【いちご】
あまおうをたっぷり5粒使用。
目利きの職人が選ぶその日のベストを朝、市場から直送。
【パン】
西武池袋本店Ｂ１F「LE BIHAN」のパン・ド・ミ使用。
北海道産小麦100％、自家製自然種。 すべてのプロセスを
職人がひとつひとつ手作りした
絶品ふわふわもちもちパンです。 レインボーパンケーキでは
さらに厳選し、 当日焼いたパンのみを使用しています。
【生クリーム】
純生クリーム使用。甘すぎず、
口の中でいちごの酸味をやさしく包み込みます。
【チップス】
さつまいもとじゃがいもの自家製チップスです。
箸休めにお召し上がりください。